山ごはん

2022/07/08 宝剣岳縦走

岩稜歩行の練習として中央アルプス宝剣岳をご案内しました。 極楽平から宝剣岳を経て乗越浄土へ短いながら …

山ごはん

2022/06/13 神宮川支流ヤチキ沢

南アルプスの前衛峰・日向山を水源とするヤチキ沢をご案内しました。 入渓点となるヤチキ沢出合は地味です …

百名山

2020.7.23-25 槍ヶ岳

ようやくガイド業務も再開です! モンベルアウトドアチャレンジで槍ヶ岳に登ってきました。 予報通りの雨 …

北アルプス

2019年4月27日~29日 蝶ヶ岳

ゴールデンウィーク一本目のお仕事は上高地側からの蝶ヶ岳登山です。 上高地では27日に開山祭が開催され …

北アルプス

2019.04.06-07 西穂高岳

西穂高岳に登ってきました。 今週2回目の西穂山荘泊ですが前回は吹雪、今回は快晴。 暴風で大荒れの天気 …

雪山登山

2019.04.01-04 温泉三昧&西穂丸山

馴染みのお客さんと温泉+雪山ハイクを堪能してきました。 遠方からお越しいただいたので初日は移動のみで …

山ごはん

2018.11.14 鹿ジンギスカンをつくる

冷凍庫整理。鹿肉のジンギスカンを作ってみよう。 鹿肉!をスライス。色が良いです 漬け込むソースを作り …

山ごはん

2018.10.20 秋の信州クッキング

ピザが食いたい、ピザはフライパンで焼ける!と知り、早速つくりました。 フライパンでできるなら、野外の …

山ごはん

2018.10.15 きのこ料理 クリタケと茄子のトマトクリームパスタ

きのこ狩り。収穫は、美味しいきのこのひとつ、クリタケ、霜降りしめじ。 ぷりぷりの霜降りシメジ 栗のよ …

山ごはん

2018.10.14 山のフルーツ

クロマメノキとガンコウランと長野県の美味しいシャインマスカットでシャム作り。 ヨーグルトにかけて。