【北海道便り】北海道流フィッシュ&チップス

北海道暮らし

今日は北海道のうまいものを探しに、枝幸の街のスーパーをはしご。

まずは、たきげん!ここは地元の美味しい魚たくさんあります。こちらでは、たきげんさんが作った美味しいホッケの一夜干しゲット!店の主人は、大きいホッケを嫁さんと半分ずつ分けて食べるとちょうどよいのだと。私は1人なので、中くらいのを出してくれました!

いよいよ、毛蟹本番!!枝幸の毛蟹は日本一!

次はこしんさんへ。今年は助宗たらがたくさん獲れているらしく、安い〜!これみて決まり!

フィッシュ&チップス!

ジャガイモは、北海道産だから、ホックホク!北海道のじゃがいもはどうしてこんなに味があるのだろう!

これに、ギネスビール風にサッポロ黒ビール、そして、ビネガー代わりにバルサミコ酢。もううまーい。

by comic kumiko @北海道支援中

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