北アルプスを離れ佐渡島へ。 初日は両津港でゲストと合流しアオネバ渓谷へ直行。佐渡トレッキングでは山の …

ピザが食いたい、ピザはフライパンで焼ける！と知り、早速つくりました。 フライパンでできるなら、野外の …

きのこ狩り。収穫は、美味しいきのこのひとつ、クリタケ、霜降りしめじ。 ぷりぷりの霜降りシメジ 栗のよ …

近所は美鈴湖近くにきのこ狩に行きましたが、松茸あらず、ジコボウだけ採ってきました。 帰りに気になって …

くりたけ ヌメリスギタケ なんでしょう きのこもいいけど、のんびり紅葉の里山も楽しいですね〜〜 その …

ここは新潟のナメコの山。 この山でナメコ採りで滑落し亡くなった方がいたと。 ナメコのあったところは、 …

採ってきたニセアブラシメジと茄子の煮浸しを作ってみました。 他に、釣った小アジの干物と、サヨリのバタ …

南信下條村にて、きのこ狩りに連れてっていただきました。 この時期毎日の朝活がきのこ狩りらしいです。つ …