テレビ番組の撮影補助で徳島へ。

徳島あわおどり空港からロケバスで2時間ほど走って「岳人の森」へ。

「岳人の森」は砥石権現山の登山口ですが今回は登山の撮影ではないです。

登山口にある「観月茶屋」の料理人山田さんが食材を調達する様子を撮影する際の安全管理が私達クライミングチームの仕事でした。

近辺は将来クライミングの対象になるような岩壁やボルダーが点在しており、撮影スタッフの皆さんは岩壁に宙吊りになりながらの撮影となりました。

仕事の合間に今年初めての「ふきのとう」ゲット。

業務中は撮影スタッフをロープ確保していたので写真は無しです。

写真はお料理ばかり(笑)

出演の山田さんは京都の老舗料亭で腕を磨いてから故郷徳島に帰ってきたお方なので、いただいたお食事はどれも絶品！祖谷そば、ゆかす鶏天、ふきのとうの天ぷら(さっき採ったやつ)等々。

デザートのわらび餅もとろける美味しさ。

例の食材は番組でチェックして下さいね。

「岳人の森」「観月茶屋」のウェブサイトはこちら↓

http://gakujin-no-mori.net/

四国山岳植物園・岳人の森

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四国山岳植物園 岳人の森

http://gakujin-no-mori.net

四国山岳植物園“岳人の森”の公式ホームページ。絶滅危惧種をはじめ希少で貴重な高山植物を保護し、一般に公開しています。園内には、宿泊棟、オートキャンプ場、創作料理レストハウス“観月茶屋”も設けています。

オンエア日程が決まりましたらお知らせします。

徳島「あわおどり」空港から羽田に戻ります。

フライト前に徳島ラーメン。←グルメツアーか！

こってり醤油とんこつの細麺。

バスタ新宿からの最終高速バスを逃がしたので松本帰着は1日ずれましたが満腹で満足。