きのこ料理クリタケと茄子のトマトクリームパスタ

山ごはん

きのこ狩り。収穫は、美味しいきのこのひとつ、クリタケ、霜降りしめじ。

ぷりぷりの霜降りシメジ

栗のようなクリタケ

今日はクリタケを使って、茄子とクリタケのトマトクリームパスタを作ってみました。

家庭菜園のバジルとイタリアンパセリを飾って。

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